مجله تفر یحی آموزشی

شما اینجا هستید: خانه » نوشته های برچسب شده"گردو"

طرز تهیه کله جوش غذای قدیمی در دوران ساسانیان

مجله اینترنتی کافه 7 : کله جوش از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایران است. این غذا طبعی گرم دارد و سرشار از کلسیم و فسفر است. مواد لازم : روغن به میزان لازم پیاز ۱ عدد نعناع خشک ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان لازم کشک ۱ کیلوگرم گردو ۲۰۰ گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه : ۱-در قابلمه ای روی حرات متوسط کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. به آن نعناع خشک و زردچوبه بز ...

ادامه نوشته
بازگشت به بالا