مجله تفر یحی آموزشی

شما اینجا هستید: خانه » نوشته های برچسب شده"روش تهیه"

گراتن بامیه خوردید ؟ (روش پخت)

گراتن یا گراتین (Gratin) یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته و در ترکیب مواد آن از تخم مرغ و کره نیز استفاده میشود. در این مطلب طرز تهیه گراتن بامیه را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: بامیه تازه و ریز: یك كیلوگرم پیاز متوسط:  یك عدد گوجه فرنگی:  5 تا 6 عدد سیر: یك بوته گوشت مغز ران گوساله: 500 گرم رب: دو قاشق غذاخوری سس سالسا: دو قاشق غذاخوری نمك و فلفل: به میزا ...

ادامه نوشته
بازگشت به بالا