مجله تفر یحی آموزشی

طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه Reviewed by Momizat on . طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه امروز در سایت کافه سون.نت ببینید:"طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه" مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه امروز در سایت کافه سون.نت ببینید:"طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه" مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم Rating:
شما اینجا هستید: خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه

طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه

محبوب کن - فیس نما

طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه

امروز در سایت کافه سون.نت ببینید:”طرز تهییه اسپاگتی با سس مارنیارا لذیذ و خوشمزه”

spageti marnia

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
روغن زیتون ۷ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری
سیر بزرگ و خرد شده یک حبه ۱۰۰ گرم / ۱۲۰ کالری
گوجه فرنگی یک کیلو ۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری
رب گوجه فرنگی یک چهارم فنجان ۱۰۰ گرم / ۷۶ کالری
ریحان خرد شده نیم قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۴۰ کالری
پونه کوهی نیم قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۶۶ کالری
ماکارونی نیم کیلو ۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری
جعفری خرد شده نصف قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۲۵ کالری
فلفل سیاه به مقدار لازم ۱۰۰ گرم / ۰ کالری

 

طرزتهیه اسپاگتی با سس مارنیارا :

*. به نقل از آکاایران : روغن را در ظرفی داغ کرده سپس سیر را در آن سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را رنده کنید و در آن ریخته و هم بزنید. هنگامی که گوجه فرنگی ها کمی تغییر رنگ دادند سایر مواد (به جز جعفری و ماکارونی و فلفل) را به آن اضافه کرده.

*. به مدت ۳۵ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. حرارت باید به گونه ای باشد که سس به جوش نیاید.ماکارونی را طبق دستور پخت روی پاکت بپزید تا زمانی که مغز ماکارونی پخته شود. مواظب باشید ماکارونی له نشود. سپس آبکش کرده.

*. پس از اینکه آب آن کاملاً رفت کمی از ماکارونی را در قابلمه ریخته و روی آن سس بریزید. بقیه ماکارونی را هم در قابلمه ریخته و سس را با آن مخلوط کنید سپس قابلمه را به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود.

خواص سیر :

*. شما می توانید از این گیاه استفاده ی موضعی نیز بکنید و آن را به صورت مرهم برای تسکین جای نیش برخی از حشرات موذی و یا برای خلاص شدن از شر زگیل استفاده کنید.برای رفع سرماخوردگی کافی است که یک عدد سیر پوست کنده را در آب گرم بجوشانید و با آن بخور دهید. مصرف آن نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی می شود.

*. اگر از روماتیسم رنج می برید سیر را داخل روغن زیتون له کنید و هر روز صبح آن را به مناطق دردناک بمالید.اگر گوشتان دچار عفونت و ورم شده است سیر را له کنید و آب آن را صاف کنید. یک تا دو قطره از این آب را داخل گوشتان بچکانید.

منبع: آکا ایران

۲۱۳ total views, 1 views today

مطالب مرتبط

ارسال یک دیدگاه

بازگشت به بالا