مجله تفر یحی آموزشی

آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه Reviewed by Momizat on . آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه امروز در سایت کافه سون.نت ببینید" آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه" نوروز ۱۳۹۵ مدل مانتو 2016   ای آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه امروز در سایت کافه سون.نت ببینید" آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه" نوروز ۱۳۹۵ مدل مانتو 2016   ای Rating:
شما اینجا هستید: خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه

آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه

محبوب کن - فیس نما

آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه

امروز در سایت کافه سون.نت ببینید” آموزش تصویری آش شلغمی خوشمزه و لذیذ/طرز تهیه”

نوروز ۱۳۹۵

مدل مانتو ۲۰۱۶

shalgham_c7_ shalgham_c7_2

 

این آش برای سرما خورده ها عالیه.

مواد لازم:

شلغم : ۱ کیلو

عدس : نصف پیمانه

برنج : ۱ پیمانه

پیاز : ۲ عدد

گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم

زیره : ۱ ق غذا خوری (من عاشق زیره هستم….شما میتونین کمتر بریزین)

نمک، فلفل، زردچوبه

طرز تهیه:

شلغم ها رو خوب بشورید و بدون اینکه پوست بکنید مکعبی خوردشون کنین (خواص شلغم با پوست بیشتر حفظ میشه) و کنار بذارین….یکی از پیازها رو خلال کرده سرخ کنین…….عدس رو همراه آب بهش اضافه کنین واجازه بدین نیم پز بشه…برنج رو که قبلا خیس کردین بعد از نیم پز شدن عدس به مواد اضافه کنین و بذارین تا پخته بشه…….توی این فاصله اون یکی پیاز رو رنده کنین و با نمک و فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کنین و خوب مواد رو ورز بدین و ازشون کوفته قلقلی درست کنین…. یه تابه رو کمی چرب کنین و قلقلی ها رو با شعله نسبتا زیاد توش تفت بدین….فقط در حدی که آبش گرفته بشه و جمع بشه (من زیاد سرخ نمی کنم….شما اگه دوست دارین سرخشون کنین) از آش غافل نشین و هر از گاهی اون رو هم بزنین تا ته نگیره……برنج که وا شد کوفته ریزه ها رو هم اضافه کنین و نمک، فلفل، زردچوبه و زیره ( برای گرفتن سردی برنج  و شلغم) رو هم به بقیه مواد پیوند بدین!  برنج کمی که شکفته شد شلغم ها رو هم اضافه کنین و صبر کنین تا آش خوب جا بیفته ……. (به هوای خودش ول نکنین که ته بگیره ها…..آروم هم یزنین) shalgham_c7_3

خب موادتون که پخت…آشتون هم که جا افتاد……..حالا بریزین توی ظرف و با نعناع داغ تزئین کنین و اگه دوست دارین موقع سرو کمی هم آبلیمو بریزین توش.

توی خونه ما که همه استقبال کردن.منم دوست داشتم..اینم بشقاب من که در حال خوردن بودم….به به

 

انواع آش – بیتوته
www.beytoote.com/cookery/ghazaha/soup-pottage/
طرز تهیه ته چین مرغ,خورشت کرفس,جوجه کباب,تزیین سالاد الویه آشپزی,اشپزی,تزیین سالاد,سالاد ماکارونی,طرز تهیه لازانیا,سالاد سزار,طرز تهیه قهوه کباب کوبیده …
وارد نشده: شلغمی
طرز پخت کته – سلامت
www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/8888.html
در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کته را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که … در صورتیکه پلو را روی آتش دم کرده باشیم حرارت زیر آن باید ملایم باشد و روی در …
وارد نشده: شلغمی
طب سنتی ایران – شلغم سبزی ضد سرطان
tebirani.blogfa.com/post/183
شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی اش ارزنده است ، بلكه از نظر سایر … سبزی های شلغمی از قبیل كلم برگی و اسفناج ، جزء این گیاهان سبز و پر برگ اند و مشاهده … طرز تشخیص شلغم روغنی از شلغم سفید این است كه شلغم سفید دارای ریشه …. روش تهیه ی شربت شلغم به این ترتیب است كه : ابتدا وسط یك شلغم را خالی می كنند …
آش شلغم [آرشیو] – روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و …
www.roozmenu.com › … › آشـپزی سـنتی در روزمنو › آش و هلیم
۳ آذر ۱۳۹۰ ه‍.ش. – ۶پست – ‏۵ نویسنده
دستور آش شلغمی که من در اینترنت دیدم با وجود تنوع اصلا شبیه دستور من … طرز تهیه: شلغم ها رو خوب بشورید و بدون اینکه پوست بکنید مکعبی …
اردیبهشت ٩٠ – اشپزی ایرانی.غذاهای محلی.انواع کوکو.اش.پلو …
robabnaz2.persianblog.ir/1390/2/
۷ اردیبهشت ۱۳۹۰ ه‍.ش. – … جان جانی، زردی ، ترشی ، نان قلفی ، نان گاورس، نان جو، نان سمنو، نان شلغمی، نان … دوستان قمی چنانچه از طرز تهیه سوهان اطلاع دارید ما را در جریان بگذارید …. همراه با پیاز داغ ، نعناع داغ و سبزی از آن آشی می پزند که به نام اوماج شهرت دارد .

طرز تهیه آش شلغم

۵۶۰ total views, 1 views today

مطالب مرتبط

ارسال یک دیدگاه

بازگشت به بالا