مجله تفر یحی آموزشی

طرز پخت کیک کدو حلوایی و هویج Reviewed by Momizat on . طرز پخت کیک کدو حلوایی و هویج   در کاسه ای متوسط، آرد، آرد ذرت، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر و دارچین را مخلوط کنید. مواد لازم : آرد : 2 پیمانه آرد ذرت : یک طرز پخت کیک کدو حلوایی و هویج   در کاسه ای متوسط، آرد، آرد ذرت، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر و دارچین را مخلوط کنید. مواد لازم : آرد : 2 پیمانه آرد ذرت : یک Rating:
شما اینجا هستید: خانه » آشپزی و تغذیه » اموزش شیرینی پزی » طرز پخت کیک کدو حلوایی و هویج

طرز پخت کیک کدو حلوایی و هویج

محبوب کن - فیس نما

 

در کاسه ای متوسط، آرد، آرد ذرت، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر و دارچین را مخلوط کنید.
مواد لازم :
آرد : ۲ پیمانه
آرد ذرت : یک چهارم پیمانه
شکر :  ۲ پیمانه
جوش شیرین : ۳ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین : ۲ قاشق مرباخوری
تخم مرغ : ۳ عدد درشت
روغن مایع : نصف پیمانه
وانیل : کمی
هویج رنده شده : ۲ پیمانه
پوره کدو حلوایی : یک پیمانه
آناناس له شده : یک پیمانه
گردوی خرد شده : نصف پیمانه
پودر نارگیل : یک و نیم پیمانهبرای روی کیک :
کرم با دمای اتاق : ۴ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای : ۴۰۰ گرم
آب لیموترش : ۲ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل : یک پیمانه
گردوی خرد شده : سه چهارم پیمانه

طرز پخت کیک کدو حلوایی و هویج
طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. دو قالب مناسب را با کاغذ روغنی آماده کنید و کنار بگذارید. در کاسه ای متوسط، آرد، آرد ذرت، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر و دارچین را مخلوط کنید. در کاسه بزرگ تری، تخم مرغ، روغن و وانیل را هم بزنید تا یکدست شود. سپس کم کم مواد خشک را به آن اضافه کنید. در این مرحله مایه کمی غلیظ خواهد بود.آناناس، کدوحلوایی، هویج و گردو را به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید.

مایه کیک را در قالبی که از قبل آماده شده است، بریزید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.

برای اطمینان یافتن از پخته شدن کیک، خلال دندان داخل کیک فرو کنید. اگر مایه کیک به آن نچسبید نشانه پخته شدن کیک است. کیک را از فر دربیاورید و پس از کمی سرد شدن روی سینی پنجره ای قرار دهید تا کاملا سرد شود. برای تهیه رویه کیک، در کاسه بزرگی کره، پنیر خامه ای و آب لیمو را هم بزنید تا یکدست شود. کم کم پودر قند را اضافه کنید تا سبک شود. گردو و نارگیل را نیز اضافه کنید.

کیک سرد شده را به دلخواه خود تزئین کنید.

طرز پخت کیک کدو حلوایی و هویج

۱۰۷ total views, 1 views today

مطالب مرتبط

ارسال یک دیدگاه

بازگشت به بالا