اموزش شیرینی پزی

طرز پخت کیک به شکل پیتزا+مواد لازم+غذای شیک ومتفاوت برای میهمانی

طرز پخت کیک به شکل پیتزا+مواد لازم+غذای شیک ومتفاوت برای میهمانی

امروز قرار است طرز تهیه یک نوع کیک را به شما آموزش دهیم. اما این کیک با چیزی که در تصور شماست فرق دارد. طرز تهیه کیکی با گوشت و قارچ و سبزیجات

کیک سبزیجات

امروز قرار است طرز تهیه یک نوع کیک را به شما آموزش دهیم. اما این کیک با چیزی که در تصور شماست فرق دارد. طرز تهیه کیکی با گوشت و قارچ و سبزیجات! در نهایت می بینید کیکی که درست کرده اید، شبیه پیتزا شده است.

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده : 700 گرم
قارچ خرد شده : 175 گرم
نخود سبز : 175 گرم
پیاز خرد شده : 1 عدد
آرد : 1 قاشق غذاخوری
پنیر کم چرب و کم نمک : 125 گرم
ریحان تازه : 1 قاشق چای خوری
عصاره گوشت : 100 میلی لیتر
سیر : 1 حبه
نمک : 1/4 قاشق چای خوری
فلفل : به میزان لازم
روغن : 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم جهت تهیه خمیر:

کره : 40 گرم
آرد : 225 گرم
شیر کم چرب : 9 قاشق غذاخوری

طرز تهیه یک کیک خوشمزه شبیه پیتزا !

طرز تهیه:

1. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت روشن نمایید . گوشت چرخ کرده را همراه پیاز , سیر , قارچ و نخود فرنگی یکی یکی تفت و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه با هم پخته شوند .

2. سپس آرد , پنیر و ریحان خرد شده و عصاره گوشت را به آن ها اضافه نمایید و در یک ظرف عمیق 1.7 لیتری بریزید . برای تهیه خمیر , کره را با آرد ورز دهید تا به یک خمیر یکدست تبدیل شود .

3. خمیر را به شکل گلوله های کوچکی در بیاورید و روی ظرف حاوی مواد داخل کیک سبزیجات به شکل گل قرار دهید .

4. روی خمیر را با کمی شیر خیس نمایید . به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا روی خمیر طلایی شود .

مطالب مرتبط

admin

Leave a Reply

Required fields are marked*