مجله تفر یحی آموزشی

اموزش پخت مرغ مجلسی+مرغ مجلسی با طعم تندو شیرین Reviewed by Momizat on . اموزش پخت مرغ مجلسی+مرغ مجلسی با طعم تندو شیرین یکی از خوراک های تند و خوشمزه که مربوط به غذا های جنوب شرق آسیا می‌باشد خوراک مرغ تند است که مزه ای جذاب و متفاو اموزش پخت مرغ مجلسی+مرغ مجلسی با طعم تندو شیرین یکی از خوراک های تند و خوشمزه که مربوط به غذا های جنوب شرق آسیا می‌باشد خوراک مرغ تند است که مزه ای جذاب و متفاو Rating:
شما اینجا هستید: خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش انواع غذاها » اموزش پخت مرغ مجلسی+مرغ مجلسی با طعم تندو شیرین

اموزش پخت مرغ مجلسی+مرغ مجلسی با طعم تندو شیرین

محبوب کن - فیس نما

یکی از خوراک های تند و خوشمزه که مربوط به غذا های جنوب شرق آسیا می‌باشد خوراک مرغ تند است که مزه ای جذاب و متفاوت دارد. به کسانی که از غذا های تند خوششان می‌آید پیشنهاد می‌کنیم این غذا را یک بار تجربه کنند چون دارای دستور پخت آسان و سریع است.

یکی از خوراک های تند و خوشمزه که مربوط به غذا های جنوب شرق آسیا می‌باشد خوراک مرغ تند است که مزه ای جذاب و متفاوت دارد. به کسانی که از غذا های تند خوششان می‌آید پیشنهاد می‌کنیم این غذا را یک بار تجربه کنند چون دارای دستور پخت آسان و سریع است.

طرز تهیه مرغ با طعم تند و شیرین

مواد اولیه :

  • مرغ (سینه مرغ متوسط / یا بزرگ) مرغ ۴ تکه
  • مواد لازم برای سس :
  • نمک ۱ ق چ
  • سس  (گوجه فرنگی) ۳ ق غ
  • سرکه ۲ ق غ
  • آبلیمو ۱ ق غ
  • آب ۱/۲ پیمانه
  • سس  (ووستشایر) ۲ ق غ
  • کره (ذوب شده) ۲ ق غ
  • شکر (قهوه ای) ۳ ق غ
  • پودر خردل ۱ ق چ
  • پودر فلفل قرمز (چیلی) ۱ ق چ

طرز تهیه:

۱٫فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت (۲۲۵ درجه سانتیگراد) گرم میکنیم.

۲٫- همه مواد سس (بخش مواد اولیه ذکر شد ) در ظرفی ریخته باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت به مدت ۳ الی ۴ دقیقه قرار می دهیم بعداز اینکه بجوش امد از روی حرارت برداشته و کنار میگذاریم.

۳٫- مرغ ها را در ظرف مورد نظر چیده و روی ان سس میریزیم. تکه های مرغ باید کاملا به سس آغشته شوند.

۴- سپس روی ظرف را با فویل می پوشانیم به مدت ۱۰ دقیقه با دمایی که در ابتدای رسپی ذکر شد ( ۴۵۰ درجه فارنهایت معادل ۲۲۵ درجه سانتیگراد) و سپس ۱ ساعت و نیم با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (معادل ۱۷۵ درجه سانتیگراد ) در فر قرار می دهیم.در طی زمان ذکر شده نیازی به برگرداندن مرغ ها نمی باشد.

۵- بعداز زمان ذکر شده ظرف را از فر خارج نموده وبوسیله دو چنگال تکه تکه میکنیم با این روش مرغ بسیار آبدار و خوش طعم است.

۲۲۳ total views, 1 views today

مطالب مرتبط

ارسال یک دیدگاه

بازگشت به بالا