مجله تفر یحی آموزشی

آموزش طرز تهیه پیراشکی Reviewed by Momizat on . آموزش طرز تهیه پیراشکی   نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پیراشکی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای خمی آموزش طرز تهیه پیراشکی   نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پیراشکی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای خمی Rating:
شما اینجا هستید: خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش انواع غذاها » آموزش طرز تهیه پیراشکی

آموزش طرز تهیه پیراشکی

محبوب کن - فیس نما

آموزش طرز تهیه پیراشکی

 

پیراشکی , طرز تهیه پیراشکی , پخت غذای پیراشکی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پیراشکی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خمیر پیراشکی :

ماست : ۱ استکان

جوش شیرین : ۱ قاشق چایخوری

نمک : نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ : ۱ عدد

آرد : ۲/۵ استکان

روغن : برای سرخ کردن

مواد لازم برای مایه وسط پیراشکی :

گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم

رب گوجه : ۲ قاشق غذا خوری

تخم مرغ پخته : ۱ عدد

نمک : به میزان لازم

پیاز : ۱ عدد

فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری

زرد چوبه : ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه پیراشکی :

جوش شیرین را در ماست حل کنید .نمک و آرد و تخم مرغ را به آن بیفزایید و خوب ورز بدهید . خمیر نباید به دست بچسبد . اگر چسبید ، آرد به آن بیفزایید . در کیسه نایلون یک ساعت بگذارید تا ور بیاید . در این فاصله مایه را آماده کنید . پیاز را رنده و با گوشت سرخ کنید . زردچوبه و رب را با آن تفت بدهید. نمک وفلفل را به آن بیفزایید . با یک استکان آب بگذارید بجوشد ومواد خوب به خورد هم بروند ، سپس تخم مرغ رنده شده ودر صورت تمایل یک قاشق جعفری خرد شده را به آن بیفزایید . خمیر را روی سطح صافی که آرد پاشیده اید با وردنه پهن کنید وبا لیوان قالب بزنید . از مایه وسط آن بگذارید و اطراف خمیر را به هم بیاورید و در روغن فراوان و داغ با حرارت ملایم سرخ کنید .

پیراشکی اسفناج , طرز تهیه پیراشکی اسفناج , پخت غذای پیراشکی اسفناج

آموزش طرز تهیه پیراشکی

۱۱۳ total views, 1 views today

مطالب مرتبط

ارسال یک دیدگاه

بازگشت به بالا